Sydafrika räknas in bland nya världens vinländer vilket inte är riktigt sant då man odlat vin sedan mitten av 1600-talet, då de första européerna satte sina bopålar i Kapprovinsen. För oss är det ändå ett ”nytt” område eftersom vi inte förrän nyligen fick lära känna det vinland som under så många år isolerats av sanktionerna. Desto roligare är det nu att få följa den snabba och dynamiska utveckling som pågår här. Våra vinmakare på KWV och de olika mindre egendomar de samarbetar med har ett ständigt utbyte med andra vinmakare runt om i världen, för nya erfarenheter och intryck. KWV grundades som kooperativ för närmare 80 år sedan och har idag utvecklats till Sydafrikas viktigaste aktör inom vin och spritproduktionen. Nästan alla vinproducenter i Sydafrika har någon ägarandel i KWV som under 1997 strukturerades om från kooperativ till modernt företag, ett aktiebolag med framför allt bönderna som aktieinnehavare.

Framställning: Destillerad två gånger i enkelpanna, varefter den har lagrats på små franska ekfat under minst 10 år.
Karaktäristik: Mörk bärnstensfärgad. Smak och doft av torkad frukt med portvinsaromer och inslag av kryddor och nötter. Fyllig och fruktig med en något söt avslutning.
Användning: Servera den rumstemprerad i ett aromglas och njut den som avec. Gärna med en god cigarr eller mörk choklad.
Övrigt: KWV 10 YO Brandy har blivit utsedd till årets bästa ”Potstill” (enkelpanna) Brandy av International Spirits Challenge (ISC) i London, för fjärde året i rad. (tidigare vinster 1981, 1983 och 1991). Kobus Gelderblom, KWV’s Brandy expert säger ”Min utmaning är att se hur många år i följd jag kan producera en utsökt kvalitet av KWV 10 YO Brandy”.