Booker`s produceras av Jim Beam Brand Co., med säte i Deerfield, Illinois. Företaget grundades av Jacob Beam redan 1795 och är ett av USA:s äldsta företag. Enligt ett kongressbeslut 1964 ställs följande krav på vad som får kallas Bourbon, "Americas Native Spirit". Bourbon whiskey destilleras från en mäsk gjord av majs (minst 51% - oftast mellan 65%-80%,) råg och mältat korn. Vidare är den maximala alkoholstyrkan reglerad och "Straight Bourbon" whiskey måste lagras minst 2 år på nya fast av rostad amerikansk ek. Jim Beam lagrar sin Bourbon minst 4 år på fat, vilket ger den framgångsrika, fylliga och lena smaken. Inspirerad av en 200 år gammal tradition, skapade Booker Noe, Master Distiller Emeritus och sonson till Jim Beam, sin egen bourbon, Booker`s. Det är den enda bourbon som buteljeras direkt från fatet - den sanne konnässörens bourbon.

Smak: Från smak av ek och rökig vanilj till lättare inslag av mockakaffe.
Färg: Bärnsten
Doft: Stor koncentrerad doft av ekfat med tydliga vaniljtoner
Serveras till: Naturell eller on the rocks