Gentleman Jack

SPRIT 40%
Philipson & Söderberg
Skapades 2007-01-28 av iglaset
Betyg
3 16 7.05
Ursprung
USA Tennessee
Stil
Whiskey
Senaste betygen
theforce625
2015-04-28 7
Fear132
2014-08-26 9
MrGnutt
2014-05-24 9
D.Sundin
2014-03-04 7
HankC
2013-01-20 7
Karaktär: Doften är mild men intensiv, toner av bränt socker med rostad karaktär. Smaken är fantastiskt mjuk och varm med toner av nötter och honung. Eftersmaken är lång och mjuk. Jämfört med originalet mycket elegant - en sann Gentleman.
Mer om Gentleman Jack: Jack Daniel’s whiskey klassificeras som "Tennessee Whiskey" och är alltså inte en bourbon, som annan whiskey från USA. Det som skiljer den från en bourbon är ett extra steget i tillverkningsprocess. Direkt efter destillationen låter man nämligen whiskeyn droppa genom en tjock bädd av finmalen kol av lönnved. Processen tar tio dagar och under denna tid absorberar whiskeyn essenser från träkolet samtidigt som den renar spriten och ger whiskeyn sin karaktäristiska smak. Jack experimenterade med träkolsfiltrering hela sitt liv. Men han hann aldrig avsluta sina experiment eller lansera någon ny produkt. Gentleman Jack var den första nya produkten från Jack Daniel's Distillery på över 130 år, när den kom 1989. Efter Jacks originalrecept har man skapat Gentleman Jack som filtreras ytterligare en gång efter lagringen (minst fyra år) på ekfat. Detta ger Gentleman Jack den speciella karaktär som särskiljer sig från andra liknande sorter. År 1866 hittade Jasper Newton Daniel det ideala stället att göra den bästa whiskeyn; där det fanns en vattenkälla med kallt, järnfritt vatten med hög kalkhalt och gott om lönn och ek. Platsen låg i en dalgång i närheten av den lilla staden Lynchburg i Tennessee. Jasper, eller Jack som han kallades, hade av sin farbror lärt sig hur man tillverkar whiskey på ett hantverksmässigt sätt. Han använde sig av ""sour mash""-metoden vilket innebär att 25% av mäsken från den tidigare produktionsomgången får följa med till den följande. Dels sätter jäsningen igång snabbare och dels är man säker på att aromämnena följer med en bryggd till en annan, det vill säga att smaken hålls identisk. Metoden används än idag. Vid 65 års ålder och ungkarl dog Jack Daniel's av blodförgiftning. Han var då traktens rikaste man, bl a grundare av The Lynchburg Bank. Företaget ägs sedan 1956 av familjefirman Brown-Forman som också har andra välkända produkter i stallet; Southern Comfort, Canadian Mist, Early Times Bourbon och viner från Fetzer Vineyards och Bonterra Vineyards.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
700 ml 379 Kr 8686401 Beställning
700 ml 379 Kr 1061401 Beställning
theforce625
2015-04-28 7

Fear132
2014-08-26 9

MrGnutt
2014-05-24 9

D.Sundin
2014-03-04 7

HankC
2013-01-20 7

cliff
2011-11-15 9

purju
2011-06-24 8

moerte
2010-11-30 6

solsta
2010-09-28 7

downtown
2010-09-19 8

dlundh
2009-03-14 7

nike
2009-02-12 8

SebbJ
2009-01-31 5

Jerry R1
2008-09-23 5

Blindfaith
2008-07-12 7

fox
2007-09-22 9

Kommentarer
MrGnutt
Kanon fin bourbon, med mild söt smak. Bör njutas länge.
9
Xzfgiiizmtsath
Väldigt god och mycket len med trevlig vaniljton. Som sagt mycket god för att vara amerikansk.
nike
Denna whiskey är värd att prov för den är inte som sin bror. Gentlemannen är söt och inte en rocker som man skulle kunna tro. För att vara en amerikansk whiskey är den god, mitt tycke.
8