Erdinger Weissbier Hefe

Information
18 121 6.03

ÖL 5.3%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:3,0,4,8,23,38,29,13,2,1&chds=0,38&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Erdinger Weissbräu

Ursprung

Tyskland

Leverantör

Bibendum






Skapades 2009-04-06
av iglaset
Beskrivning: Ölet har en ljus gyllengul och lite disig färg till följd av jästen i flaskan. Doften är fräsch och fruktig med inslag av citrus, skumbanan och en fin brödig maltighet. Smaken är medelfyllig, frisk och fruktig med en fin syrlig jästkaraktär. Eftersmaken är lång och maltig med en balanserad humlebeska.
Passar till: Detta öl är mycket gott att dricka välkylt som sällskapsdryck, gärna en varm sommardag. Tack vare ölets fina syra och söta fruktighet är det även ett utmärkt matöl, framför allt till lite fetare mat som svensk husmanskost.
Framställning: Erdingeröl tillverkas av de allra finaste råvarorna. Det kristallklara rena vattnet hämtar man från sin egen källa och jästen är renodlad för att ge ölet sin typiska arom. I receptet ingår mältat vete även lite korn. Ölet är bryggt med den klassiska överjäsningsmetoden. Alkoholjäsningen sker i liggande tankar. Ölet får sedan på flaskan genomgå en fyra veckor lång andra jäsning som stimuleras genom en tillsats av vört och jäst. Denna metod kräver stor skicklighet av bryggaren då balansen mellan vört och jäst måste vara exakt. Används för lite vört bildas ingen kolsyra och vid överdosering kan flaskan explodera. Flaskjäsningen bidrar till en mycket mjuk och krämig kolsyra och att ölet får en fin jästfällning i flaskan. "Mit hefe" är tyska och betyder just "med jäst".
Lagring: Ölet är en färskvara och vinner därför ej på lagring.
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 22 Kr 1120801 Beställning
Logga in först
Årgång
jonas861
mer än 4 år sedan (2015-04-04 16:00)
Påsk afton 2014-04-19. Erdinger Weissbier Hefe är grumlig och orange till färgen. Inte mycket till doft och samma sak gäller smaken. Inga felsmaker, men ack så lite den smakade. Passar fint en varm vårkväll som idag ( påskafton 2015 är tyvärr inte lika varm och skön )
6
Gibbon
mer än 5 år sedan (2014-07-27 19:19)
Höjer till 6, schysst bördig smak.
6
Alex_alkis
mer än 5 år sedan (2014-07-04 13:50)
En lite tunn veteöl. Saknar det där lite extra men i det stora hela ganska god.
6
Gorkyman
nästan 6 år sedan (2014-02-01 17:22)
Mkt fræsch och lætt fruktig !
8
Herr_Ståhlgren
nästan 6 år sedan (2014-01-01 16:14)
Härligt maltig eftersmak
8
Gibbon
mer än 6 år sedan (2013-07-26 19:40)
Smakar just ingenting.
6
GAISAke
mer än 7 år sedan (2012-07-23 06:24)
Urtypisk tysk jästfällningsveteöl. (3 Pilsner på http://GottÖl.se/)
6
Malte
mer än 7 år sedan (2012-04-14 17:53)
Bra. Klassisk. Men finns bättre.
7
Raceai
nästan 8 år sedan (2012-02-12 19:59)
Perfekt iskall och till kötträtt.
5
nazzty
nästan 8 år sedan (2012-01-03 09:43)
Perfekt till maten! Avnjutes bäst med grillat kött en varm sommardag.
9
dildoe
mer än 8 år sedan (2011-06-28 20:16)
Godaste veteölen jag smakat hittils av den enkla anledningen att den inte smakar speciellt mycket veteöl
4
Hefeulven
mer än 8 år sedan (2011-04-07 18:55)
Tysklands mest sålda och överlägset sämsta hefe. Drick weihenstephaner eller Franziskaner istället! Lam, tunn och smaklös!
1
lunken
mer än 8 år sedan (2011-03-26 16:14)
Försiktig och halvsöt veteöl. Frisk och godisenkel med lite jästbotten.
6
Kung Karl
nästan 9 år sedan (2011-02-13 19:58)
Ganska tunn smak, ändå dricker jag den ur ett specialglas från Erdinger.
5
lasseg
nästan 10 år sedan (2010-01-11 08:40)
Mjaee.. tråkigast av systemets klassiska Hefe-trio...
5
kittylitter
mer än 10 år sedan (2009-07-25 19:06)
Frisk och trevlig. Inte jättemycket karaktär, men bra sommaröl. Har inte de fenoler som jag kan tycka är störande i vissa veteöl.
8
nohnohyeh
mer än 10 år sedan (2009-05-28 01:42)
Tunn och smakar inte mycket.
3
Ronny T
ungefär 12 år sedan (2007-08-20 22:29)
Ger ett klent intryck
6