Gaul Riesling Asselheimer St. Stephan - 2009

VITA VINER 13.5%
Oenoforos AB
Skapades 2010-05-24 av iglaset
Betyg
0 1 0.0
Ursprung
Tyskland Pfalz
Druva
Riesling
Senaste betygen
Cryss
2010-12-07 5
Årgång: 2009
Druvsort: Riesling
Alkoholhalt: 13,5%
Produkttyp: Vita viner - torra
Ursprung: Pfalz, Tyskland
Producent: Weingut Matthias Gaul
Artikelnummer: 5348-01
Pris Exkl Moms: 119,20 kr/750 ml
Pris Inkl Moms: 149,00 kr/750 ml
Sortiment: Ordinarie

Färg: Ljust gul.

Doft: Elegant, nyanserad doft med inslag av grapefrukt, mineral, honung, persika och vita blommor.

Smak: Nyanserad, fruktig smak med inslag av tropiska frukter, mango, persika, citrus, mineral och blommor.

Passar till: Serveras vid 8 - 10 grader till skaldjur, sushi eller sallader.

Tillverkning & Lagring: St. Stephan är den största einzellage i Asselheim med 76,5 hektar.Weingut Matthias Gaul äger 1,3 hektar av vingården med en genomsnittsålder på vinstockarna på 45 år. Jordart/jordmån: Vingården är rik på kalksten med inslag av krita och ligger i sydostläge. Skörd: Druvorna handplockades vid full mognad i mitten av oktober och pressades varsamt omedelbart efter ankomsten till vinanläggningen. Mustvikten på druvorna vid skörd var 105º Oechsle. Vinifieringsteknik: Musten jäser med naturliga jäststammar vid en kontrollerad låg temperatur. Efter jäsningen ligger vinet på sin jästfällning i drygt tio veckor innan det filtreras och buteljeras. Lagring: Kan sparas 3 till 5 år.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 149 Kr 534801 Ordinarie
Cryss
2010-12-07 5

Kommentarer