Smakbeskrivning: Stor maltig doft med lätt rostad ton och inslag av säd. Fyllig och maltig smak med inslag av knäck och balanserad beska i eftersmaken.
Passar till: Kraftfullt öl till smakrik mat, varför inte en tysk sweinhaxe mit sauerkraut eller en svensk mustig älggryta.
Övrigt: Spaten är ett av Münchens äldsta bryggerier, dess historia går ända tillbaka till 1397. Fram till början av 1800-talet var det ett av Münchens minsta bryggerier, men då Gabriel Sedlmayr tog över 1807 började en snabbexpansion. Sedan fusionen med Löwenbräu 1997 är det särklassigt största bryggeriet i München.
Spaten Oktoberfestbier är ett kraftigare öl, traditionsenligt bryggt på våren för den stora festen på hösten. Förr kunde man inte brygga öl under sommaren då det var för varmt och den sista brygden på våren gjordes extra stark och kraftig för att den skulle hålla sig till man kunde börja brygga igen. Det sista av detta öl dracks upp på Oktoberfesten som firas till minne av bröllopet mellan Prins Ludwig av Bayern och Therese von Sachsen-Hildburghausen. Idag går naturligtvis bryggverken året om och man dricker inte upp gammalt öl på Oktoberfesten. Men traditionen lever kvar starkare än någonsin – år 2000 hade Oktoberfesten av 6.7 miljoner besökare.
Spaten Oktoberfestbier är bryggt på ljus pilsnermalt och mörkare karamellmalt och smaksatt med humle från Hallertau, bland annat aromasorten Perle.
Säsongsprodukt, finns från mitten av september och så länge lagret räcker.

Foto: Magnus Bark - Ofiltrerat.se