Kategori: Single Malt Whisky
Brand: Douglas Laing Old & Rare
Region: Highland, Scotland
Ålder: 28 år
Destillerad: 1981-jun
Buteljerad: 2009
Alkoholhalt: 57.4%
Information: Barley sugar sweet initially on the nose – it then runs citrically fruited, spicy, and displays some of its Sherry cask heritage - lightly oaked - plus something interestingly oceanic. Palate wise it carries some desiccating salt – yet is backed by that same earlier barley and fruit, plus a tobacco - and - mocha character. That all runs to a massively sweet, spicy and warming style, with a light peated quality.
-Fred Laing

Information Systembolaget
Artikelnummer: 86743 - BS
Pris: 5530.00
Producent: Douglas Laing & Co Ltd
Hemsida: www.douglaslaing.com
Information: Douglas Laing & Co presenterar stolt detta fina exempel av destillerarens kunskaper som är valt ur deras äldsta lager av whisky.
Inget vatten är tillsatt för att reducera alkoholhalten, eftersom änglarna redan tagit en stor del. Inga färgämnen är tillsatta, så det du ser är den rena och naturliga färgen på whiskyn.
Dom har valt att buteljera denna whisky utan kyl-filtrering i den tradionella stilen som inte tar bort något av de viktiga doft- och smakämnena, återigen för att bevara den naturliga känslan av whiskyn. På etiketten kan du utläsa att det är en mycket restriktiv mängd som producerats och när den är urdrucken så är den helt slut och finns inte mer.