Färg: Djupt rubinröd med terracotta.
Doft: Medelstor doft av choklad, cigarrlåda, plommon och vanilj.
Smak: Torr med mogna tanniner, medelstor fruktig smak av mörk frukt, choklad och ekfat.
Vinifiering: Druvorna jäser med skal och macererar i ca 14 dagar. Vinet genomgår malolaktisk jäsning på ståltank. Därefter mognar vinet på 300 liters franska ekfat, en tredjedel nya, en tredjedel 2 åriga och resten 3 åriga. Lagring på fat i 18 månader.
Servering: Smakrika rätter av anka, vilt- och nötkött, mogna ostar.
Lagring: 1-3 år
Doft: Medelstor doft av choklad, cigarrlåda, plommon och vanilj.
Smak: Torr med mogna tanniner, medelstor fruktig smak av mörk frukt, choklad och ekfat.
Vinifiering: Druvorna jäser med skal och macererar i ca 14 dagar. Vinet genomgår malolaktisk jäsning på ståltank. Därefter mognar vinet på 300 liters franska ekfat, en tredjedel nya, en tredjedel 2 åriga och resten 3 åriga. Lagring på fat i 18 månader.
Servering: Smakrika rätter av anka, vilt- och nötkött, mogna ostar.
Lagring: 1-3 år
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
750 ml | 106 Kr | 1209601 | Beställning |
Kommentarer