Cigar City Jai Alai India Pale Ale
India Pale Ale
| Kategori | Öl |
| Ursprung | USA |
| Tillverkningssätt | Överjäst, Torrhumlad |
| Humle | Simcoe, Cascade, Centennial, Amarillo, Columbus/Tomahawk, Ahtanum |
| Stil | India Pale Ale |
| Volym/Pris/Sbid | 750ml / 109 Kr / 159601 |
| Producent | Cigar City Brewing (USA - Tampa) |
| Alkohol procenthalt | 7,5% |
Jai Alai IPA is a monster interpretation of an American IPA. In fact, it is so big that it equals the alcohol of some double IPAs on the market. Our IPA uses 6 different hop varietals, with Simcoe hops being used only for dry-hopping. The rest of the hop additions are blended at different IBU's in groups of three hops per addition in order to create more complexity. At CCB, we love hops but also feel that balance is important for IPAs. So Jai Alai features a sturdy caramel malt component which helps to create the desired balance and stave off undesirable hop astringency. Ultimately, Jai Alay is a very strong interpretation of a single American IPA. We hope that it makes Tampa Bay area natives happy because this is head brewer Wayne Wamble's favorite Cigar City beer and he'd love to brew more so he can share one with you.
Tasting notes: Apricot, peach and a melange of citrus blast forth as you nose this one. The flavor profile opens up front with citrusy notes with hints of tangerines, grapefruit and kumquats then moves into caramel sweetness with light notes of toasted sweet bread finishing with a continued assault of more citrus bitterness that begins to move towards apricots and peach int the finish with a slight toasted note at the end of the flavor profile.
Laddar flickr
Info
Medelbetyg:
7.44
Antal betyg:
35
Streckkoder:
897853002011
Inlagd av:
Medlemmar som lagrar denna artikel:
Annons
Ditt betyg
Betygsspridning
Senaste betygen
-
08 April 2012
-
26 March 2012
-
25 March 2012 -
23 February 2012 -
22 February 2012 -
05 February 2012
-
22 January 2012
Kommentarer
för ungefär 1 månad sedan
9 bjudet, definitivt. Men det var under optimala förhållande. På fat färsk på strandpromenaden i Clearwater, Florida. Vilken njutning!
för ungefär 1 månad sedan
Mycket humlekaraktär med tropiska frukter i sina toner.
för 4 månader sedan
Dankness! Kletig skog, kåda och kattpiss.. Lite för mkt restsötma och aningen för hård beska minskar drickbarheten, fortfarande en upplevelse.
för 5 månader sedan
Drack den igen och höjer till en nia. Fy fan vad bra den var. En IPA helt och hållet i min stil. Och detta trots att flaskan inte är helt färsk skulle jag tro.
för 7 månader sedan
Testat två st och bägge var en besvikelse. Frågan är ifall jag har fått gamla eller om denna öl inte passar mig.
för 8 månader sedan
Bra ipa, blev både full och lycklig. Mer seriöst; fruktig åt det mer tyngre hållet. Doft av gräs och aprikos, härligt gultungt skum, och mumsig bottensats. En bra IPA, däremot tyckte jag att den saknade lite komplexitet då för att nå upp till en nia.
för 8 månader sedan
Fantastisk!
Nånstans 8-9 i betyg. Jag sätter 8 eftersom jag tror att den är ännu godare purfärsk. Jag är glad att jag köpte 2 st. :)
för 8 månader sedan
En klockren 8. Fruktig och välsmakande, kul med stor flaska.
för 8 månader sedan
Väldigt tung ipa. fruktig, fyllig & jävligt god helt enkelt.
för 9 månader sedan
Fruktig och fin men kroknar på slutet.
(3.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
för ungefär 1 år sedan
Min nosar också på en nia, men den når inte riktigt upp.
för ungefär 1 år sedan
Håller med Balder. Den har pendlat mellan 8 och 9 de senaste gångerna jag druckit den och nu höjer jag till 9 igen.
för ungefär 1 år sedan
lysnade!