Betyg
3
Produkttyp: Röda viner - fylliga
Färg: Djupt rubinröd.
Doft: Stor och djup komplex doft med kryddig ton och välintegrerad fatkaraktär i den mycket friska och rika mörka bärfrukten, inslag av körsbär, plommon och örter.
Smak: Fyllig, utvecklad smak, mycket frisk och med en imponerande tanninstruktur uppmjukad av krämig kryddig ek, inslag av mörka körsbär och örter. "Kryddigt & mustigt".
Passar till: Kötträtter av lamm, nöt och vilt.
Tillverkning & lagring: Jäsning med skalkontakt i 18-20 dagar vid kontrollerad temperatur under 30° i vida och korta rostfria ståltankar på 150 hl, speciellt konstruerade för skonsam men maximal extraktion av tanniner och färg. Fatlagring 4 år, varav 3 år i 50-75 hl stora ekfat från Slavonien och Allier, följt av minst 6 månaders temperaturreglerad efterlagring på flaska. Kan sparas 5-10 år.
Färg: Djupt rubinröd.
Doft: Stor och djup komplex doft med kryddig ton och välintegrerad fatkaraktär i den mycket friska och rika mörka bärfrukten, inslag av körsbär, plommon och örter.
Smak: Fyllig, utvecklad smak, mycket frisk och med en imponerande tanninstruktur uppmjukad av krämig kryddig ek, inslag av mörka körsbär och örter. "Kryddigt & mustigt".
Passar till: Kötträtter av lamm, nöt och vilt.
Tillverkning & lagring: Jäsning med skalkontakt i 18-20 dagar vid kontrollerad temperatur under 30° i vida och korta rostfria ståltankar på 150 hl, speciellt konstruerade för skonsam men maximal extraktion av tanniner och färg. Fatlagring 4 år, varav 3 år i 50-75 hl stora ekfat från Slavonien och Allier, följt av minst 6 månaders temperaturreglerad efterlagring på flaska. Kan sparas 5-10 år.
| Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
|---|---|---|---|
| 375 ml | 149 Kr | 1235703 | Beställning |
Gilgamesh
2012-11-26
Bubbles
2011-12-25
lasseg
2011-10-25
GrodanB
2011-07-28
nohnohyeh
2011-06-05
peraberg
2011-04-16
eriked
2011-02-21
tmar
2011-02-05
martenl
2010-09-14
Angelripper
2010-03-31
os2004
2010-01-21
jofred
2008-02-29
Probstner
2007-10-02
Mike
2007-07-06
Ambrosan
2007-06-10
bergmanus
2007-05-29
Micke J
2007-04-17
Undefined
2007-04-17
Tomas-63
2007-04-17
bass
2007-04-17Liknande artiklar
Kommentarer
nohnohyeh
peraberg
eriked