Pelican Grand Cru de Pelican

ÖL 9.5%
Skapades 2010-06-14 av lasseg
Betyg
2 4 0.0
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Abbot/Quadrupel
Humle
Styrian Golding
Senaste betygen
Zeilon
2013-07-16 8
schwamp
2011-10-05 6
Bubbles
2010-06-27 6
lasseg
2010-06-21 4
Grand Cru de Pelican - 2007 & 2009 Available in Bottles.

Grand Cru de Pelican is the result of inspiration, creativity, and imagination. With a nod to the great brewing traditions of Belgium, we have been inspired to create this dark, sensous brew. Grand Cru de Pelican entices with a rich, complex aroma, and satisfies with deep malty and caramel flavors. Spicy, aromatic flavors provide a harmonious counterpoint to the malty foundation of this robust beer. A snappy finish and medium-light body enhance the smooth drinkability of this beer.

Ingredients:
Pale Ale malt
Caramel malt
Melanoidin Malt
Chocolate Malt
Hand Caramelized Sugar
Goldings hops
Pure local water
Belgian ale yeast

Brewing Specifications:
21.8 degrees Plato
Alcohol: 9.5% by volume
Bitterness: 24 IBU
Color: 45 SRM
Zeilon
2013-07-16 8

schwamp
2011-10-05 6

Bubbles
2010-06-27 6

lasseg
2010-06-21 4

Kommentarer
Zeilon
2011:an däremot var riktigt vacker. Bra russintoner, men jag hade mer gissat barley wine än quad.
8
lasseg
Suck.. Vilken sliskig Amerikansk abbottröra.. När ska jänkarna lära sig att Belgisk öl inte är söt?? Heta alkoholtoner och en esterprofil som är helt utom kontroll. Synd på en så snygg öl.
4