Strålande belgisk funk! Eller.. snarare en belgisk tolkning av en amerikansk sour, som ju då är en tolkning av belgisk suröl.. Oavsett så är det en solid belgian strong ale som legat på calvados-fat och surat ner sig. Torrt avslut, stor komplex arom - inte så toksur som en gueuze, men väldigt snarlik arom. Nog finns det lite äpplen där också, påminner på sitt sätt om Pannepot Grand Reserva. Det är inte ofta jag ger tior nuförtiden, men Alvinne Melchior Calvados Barrel når dit - fast det är knappt. Mest den positiva överraskningen av ett nytt belgiskt surbryggeri som tippade över till tian. Med sina 12 procent är den ganske lite väl het så här i sin ungdom, här snackar vi lagringspotential!
Kommentarer
Bubbles
lasseg