Betyg
0
Senaste betygen
Vonne
2010-08-13
Druvsorter: 100% Tempranillo
Framställning: Merparten av alla druvor vinifieras på traditionellt sätt med avstjälkning och jäsning med överpumpning av skalkrosset för att öka extraktionen av färg och smak. En mindre mängd av druvorna vinifieras i slutna trycktankar (maceration carbomique) för att ge vinet mörk färg men mjuk struktur. Därefter blandas vinerna för att mogna i delvis nya fat av amerikansk ek.
Utseende: Mörk granatröd färg.
Doft: Medelstor, avrundad och diskret fatig doft (en liten touche av vanilj) med ren modern frukt som drar åt söta jordgubbar till.
Smak: Knappt medelfyllig, mjuk och aningen frisk smak med för druvsorten typiskt rödfruktiga toner. Strävheten är rund och mjuk och eftersmaken avrundad. En lättdrucken, modern rioja.
Användningsområden: Ett bra allroundvin att njuta av både på egen hand och till mat, då gärna till medelkraftiga fågel- och kötträtter, men också till typiska spanska rätter som paella eller plockmat (tapas) med sälta, exempelvis skinka (Pata Negra).
Framställning: Merparten av alla druvor vinifieras på traditionellt sätt med avstjälkning och jäsning med överpumpning av skalkrosset för att öka extraktionen av färg och smak. En mindre mängd av druvorna vinifieras i slutna trycktankar (maceration carbomique) för att ge vinet mörk färg men mjuk struktur. Därefter blandas vinerna för att mogna i delvis nya fat av amerikansk ek.
Utseende: Mörk granatröd färg.
Doft: Medelstor, avrundad och diskret fatig doft (en liten touche av vanilj) med ren modern frukt som drar åt söta jordgubbar till.
Smak: Knappt medelfyllig, mjuk och aningen frisk smak med för druvsorten typiskt rödfruktiga toner. Strävheten är rund och mjuk och eftersmaken avrundad. En lättdrucken, modern rioja.
Användningsområden: Ett bra allroundvin att njuta av både på egen hand och till mat, då gärna till medelkraftiga fågel- och kötträtter, men också till typiska spanska rätter som paella eller plockmat (tapas) med sälta, exempelvis skinka (Pata Negra).
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
750 ml | 67 Kr | 7320701 | Beställning |
750 ml | 67 Kr | 1268801 | Beställning |
Kommentarer