Valréas - 2009

RÖDA VINER 13.5%
Bibendum
Skapades 2009-04-06 av iglaset
Betyg
0 2 0.0
Senaste betygen
masse1975
2010-04-03 9
jomal
2008-09-01 8
Smaktyp: Rött vin fylligt
Druvor: Grenache 60%, Mourvèdre 20%, Syrah 20%
Beskrivning: Vinet har en djup granatröd färg. Doften är ungdomligt fruktig och vinös med toner av syltiga mörka bär samt kryddor och kaffe. Smaken är medelfyllig och mycket frisk med ungdomlig fruktighet och ett visst inslag av peppar. Vinet har en lång eftersmak med balanserad strävhet och tydlig ekfatskaraktär.
Passar till: Detta vin är mycket gott att dricka till medelkraftiga kött- och fågelrätter med något syrligt tillbehör som balanserar vinets friskhet.
Framställning: Michel Chapoutier grundades 1808. Han odlar rankorna med respekt för naturens balans. Det ger vinet komplexitet från jordmånen. Druvorna som används är Grenache, Syrah, Mourvèdre och Cinsault. De skördas vid maximal mognad. Druvorna avstjälkas och macereras i mellan 12 till 15 dygn med två dagliga pumpningar av musten. Vinet lagras på fat och buteljeras efter 12 månaders mognad. Valrèas är en av få kommuner i Côtes du Rhýne Villages som har rätt att låta kommunnamnet finnas med på etiketten. Vingården är belägen på terrasserade sluttningar av röd lerjord.
Lagring: Vinet är bäst att dricka ungt då det är friskt och fräscht. Det kan sparas något år men vinner inte på någon längre lagring.
Hemsida: www.chapoutier.com
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 99 Kr 1281501 Beställning
masse1975
2010-04-03 9

jomal
2008-09-01 8

Liknande artiklar
Kommentarer