Næsgaarden Økologisk Porter

ÖL 7.2%
Skapades av iGlaset
Betyg
0 3 0.0
Ursprung
Danmark
Tillverkningssätt
Överjäst
Stil
Baltisk porter
Humle
Northern Brewer Hallertau Hersbrücker
Senaste betygen
karlf
2012-01-02 6
H.Augustsson
2011-10-06 6
Digit
2011-09-12 4
Skägget
2011-08-26 6
avtryck
2011-01-07 6
Årgångar
Næsgaarden øko porter 7,2%

Stilart:
Gedigen, klassisk undergæret porter! En forførende sjælevarmer.

Smagsprofil:
Sort tæt og flot brunt skum. Toner af den særlige kombination af kraftigt ristede maltsorter, kaffe og et strejf af mentollakrids i næsen. Forbløffende let krop og fine bittertoner med kaskader af kaffe og chokolade i ganen.

Farve:
Sort!

Skum:
Stort og flot brunt skum.

Duft:
Ristet malt, kaffe, chokolade og et strejf af mentollakrids.

Smag:
Ristet malt, kaffe og chokolade. Let krop og i eftersmagen en elegant bitterhed.

Historien:
Porter og stærkølspecialisten, diplombrygger og DM i håndbryg René Hulgreen, har brygget denne populære raffinerede porter.

Brygget på:
Malt: Økologisk Münich, Crystal, Premium Pils, Dark Wheat, Caramünich, og Carafa. Humle: Northern Brewer og Hallertauer Hersbrucker.
Hjemmedyrket gær. Kildevand.

Serveringsforslag:
Nydes solo på en kold regnvejrsdag eller i selskab med østers, den kombination var fattigmandskost i 1800-tallets Irland. Porter nydes ved fra iskold til stuetemperatur, alt efter smag.

Specifikationer:
Fås på 0,5 flaske og som fadøl. 20 liter.
karlf
2012-01-02 6

H.Augustsson
2011-10-06 6

Digit
2011-09-12 4

Skägget
2011-08-26 6

avtryck
2011-01-07 6

Kommentarer