Det var några år sen jag drack denna senast. Ölet som fick in mig i surölsträsket. Tydligen var ölet rejält sött i början men tänk vad 28 år i flaskan kan göra. Först relativt söt, jmfr med en riktigt torr Gueuze då, och så där fyllig som något sötare lambics kan vara. Sen kommer en rätt kraftig syra smygandes i eftersmaken som hålls kvar länge . Den håller nästan upp till hur jag kom ihåg den.
Kommentarer
eriked
H.Augustsson