Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock

ÖL 8%
Skapades av iGlaset
Betyg
7 32 6.81
Ursprung
Tyskland
Tillverkningssätt
Underjäst
Stil
Doppelbock Rököl
Humle
Hallertau
Senaste betygen
Kentaur
2017-11-24 8
Bros
2016-12-11 8
Pesa001
2016-11-26 7
lunken
2016-11-26 6
jonas861
2016-11-19 5
Das in der Schlenkerla Brauerei hergestellte Malz wird nach althistorischem Rezept über einem offenen Holzfeuer getrocknet. Während beim klassischen „Aecht Schlenkerla Rauchbier“ dabei traditionell Buchenholz verwendet wurde und wird, darrt das Malz für „Aecht Schlenkerla Eiche“ mittels Eichenholz. Das resultierende Eichenrauchmalz hat ein weicheres und vielschichtigeres Raucharoma als das würzige und intensive Buchenrauchmalz. Die so entstehende komplexe Rauchnote in „Aecht Schlenkerla Eiche“ wird ergänzt durch die vielfältige Bittere feinsten Aromahopfens aus der Hallertau. Bernsteinfarben und mit 8% Alkohol reift es mehrere Monate in den tiefen Brauerei-Kellern unter dem Stephansberg zu einem ganz besonderen Genuß für Rauchbierliebhaber zur Weihnachtszeit.

Daten:
Stammwürze: 19,9%
Alkohol: 8,0%e
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 34 Kr 1110001 Beställning
H.Augustsson
2010-12-10 7

purju
2010-12-01 9

nohnohyeh
2010-12-01 6

Kommentarer
GAISAke
Fyllig. 4 Pilsner: http://GottÖl.se/aecht-schlenkerla-eiche-doppelbock/
8
Döden
Ingen favoritstil, men kompetent utfört.
6
Bros
Trots den kraftiga ekröken känns den välbalanserad i den fylliga kroppen. Perfekt beska. Underbart!
8
jonas861
Dubbelbock är en klar favorit. Rököl, nja inte min favorit. Eicht Doppelbock är klart mer rököl än klassisk tysk bocköl. Om man ska dricka denna öl måste det bli kvällens sista öl. God men har inte mycket med Dubbelbock att göra, klart mer av rököl.
5
Beer-naise
Smaken är lite söt och det är helt klart smaken av ölkorv och röktkött som dominerar. Kan inte riktigt sätta fingret på vad det är jag tycker det smakar som men det är väldigt bekant. En lätt ton av alkohol tränger igenom men inte farligt för att vara på 8%. Len och nästan lite oljig munkänsla. Kolsyran är svag och kroppen medel till stor. Först var jag inne på att ge den en 7:a men när den var urdrucken var jag ganska trött på korvsmaken så den åker ner ett snäpp. Godkänd men jag gillar Aecht Schlenkerla Rauchbier lite mer.
6
jrm
Trevlig rökighet, men det är fortfarande en bocköl och det är inte minfavo
6
Seb
Grymt gott till en hamburgare!
8