Highland Park 18 Years

Information
7 79 7.96

SPRIT 43%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:0,0,0,1,0,7,11,29,22,9&chds=0,29&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Highland Distillers

Ursprung

Storbritannien, Orkney

Leverantör

Maxxium





Skapades 2006-12-21
av iglaset
Highland Park Distillery är beläget strax utanför staden Kirkwall på Orkney-öarna, norr om det skotska fastlandet. Läget gör destilleriet till Skottlands nordligaste. Highland Park grundades 1798 på vad som uppges ha varit de gamla ägorna till en känd whiskysmugglare. Smugglaren i fråga, Magnus Eunson, åtnjöt en stark position inom kyrkan och kunde därmed sköta sin sidoverksamhet under trygga förhållanden. Vem skulle väl tänka sig att leta efter den förbjudna varan under predikstolen? Den unika karaktären hos Highland Park anses komma av torven som används som bränsle vid torkning av kornet. Än i dag mältar man själv delar av sin maltförbrukning på destilleriet. Detta för att malten skall få den speciella karaktär som den ljungrika torven på Orkney ger, en torv som under århundraden absorberat havets salter på den vindpinade ön.

Whiskyn lagras på ekfat i minst 18 år. Under denna tid mildras dess eldiga smak som mognar till ny mjukhet samtidigt som den tar åt sig av ekfaten den lagrats i. En varsam och tidsödande process som garanterar att denna klassiska maltwhisky når sin perfektion. The Spirit Journal, USA, beskriver Highland Park 18 y.o. med orden: "inget annat än ett aromatiskt mirakel".

Smak:Kraftfull rik smak med aromer av tång, ljunghonung och torvrök. Tydlig fatkaraktär och lång eftersmak med viss kryddighet
Färg: Blänkande guld
Doft: Rik, söt doft av honung, sherry och mogen ek samt en aromatisk rökighet
Serveras till:Med vatten eller naturell
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
700 ml 549 Kr 43701 Ordinarie
700 ml 589 Kr 43701 Ordinarie
Logga in först
Årgång
softailman
nästan 6 år sedan (2014-01-29 04:37)
Funkar. Mer sommar whisky för min del.
7
Alarikk
ungefär 8 år sedan (2011-11-01 15:28)
Riktigt trevlig whisky, värt pengarna
9
dildoe
mer än 8 år sedan (2011-04-12 19:59)
Min favvo!
9
Silenus
ungefär 9 år sedan (2010-09-20 23:16)
En gång hade jag en sån här. Den försvann fort. Otrolig smak.
9
lviding
ungefär 9 år sedan (2010-09-10 14:48)
Mycket smak klart värt pengarna
8
Garadas
mer än 9 år sedan (2010-09-04 14:41)
Lite av en sidofavorit. För min smak "lagom" rökig.
8
Delph1
mer än 9 år sedan (2010-08-03 21:30)
Min favorit. Jag gillar inte kusten normalt, men att kunna sitta på uteplatsen i lugnan ro och suga in alla dofter och smaker av den blöta, salta skotska kusten är helt fantastiskt. Den här 18-åringen fångar det på ett fantastiskt sätt.
10