Pistonhead Chimney Sweeper

Information
6 51 6.07

ÖL 5.8%

Chart?cht=bvs&chco=eec290&chs=150x125&chd=t:1,0,2,4,10,14,12,8,0,0&chds=0,14&chbh=10&chl=1|2|3|4|5|6|7|8|9|10
Producent

Spendrups Bryggeri

Ursprung

-






Skapades av iGlaset
Det är något speciellt med julöl. Det är inte bara det faktum att den enbart avnjuts i juletider – det komplexa maltreceptet skapar också en skillnad i hantverksprocessen jämfört med ljust öl där utmaningen istället ligger i att hitta rätt balans mellan beska och fyllighet.

– Det har onekligen varit en glädjefylld utmaning att skapa ett öl som Pistonhead Chimney Sweeper, säger bryggmästare Richard Bengtsson.

I årets nyhet Pistonhead Chimney Sweeper ingår hela fyra olika maltsorter som tillsammans ger en häftig maltkropp där bland annat rökmalt balanseras mot högalfahumlen tomahawk. Med sin mörka mahognyröda färg har ölen en bra balans mellan fyllighet och sötma, en komplex maltighet och en välbalanserad humleblommighet och beska. Med en humlearomatisk fylligt maltig smak med brända inslag av kaffe är chanserna stora att Pistonhead Chimney Sweeper blir en succé på julbordet.

– Det spritter faktiskt i kroppen när jag tänker på julöl och jag får en mustig smak i munnen när jag ser de vackra mörkröda färgerna och det vita skummet, säger Richard Bengtsson. Inspirationen vid julölsbryggande får sig också en extra skjuts av det faktum att man vet att julen nalkas och med den härlig stämning, god mat och – som (skum)kronan på verket – gott öl.

Vid Stockholm Beer & Whiskey Festival mottog Bryggeriets Julspecial silvermedalj i klassen ”All lager över 6 %”.
Annons
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
330 ml 13 Kr 1143903 Beställning
330 ml 12 Kr 8925703 Beställning
Logga in först
Årgång
jonas861
mer än 4 år sedan (2015-02-15 14:42)
Provdatum: 2011-12-14. Bärnstensfärgad med doft av frukt och humle. Smakar exotiska frukter som aprikos och citrus även humle och en brödig avslutning. Något för klen och lite sötsliskig med konstig metallisk smak. Men helt ok för att vara Spendrups.
5
mackanpaj
mer än 7 år sedan (2011-12-26 11:55)
Med tanke på hur vidrigt den vanliga Pistonheaden smakar så är detta helt klart ett lyft!
6
dildoe
mer än 7 år sedan (2011-12-01 20:39)
Härligt mörkröd i färgen och stor skumkrona. Inte så mycket julkryddor i smaken utan jag skulle hellre kalla den en välsmakande fyllig mörk lager med rostad/bränd ton följt av ett bra humlebett och god eftersmak. Lite för söt bara men extremt prisvärd
8
m81mlm
mer än 7 år sedan (2011-11-25 16:17)
Tja ha... Den gick ju ner, det gjorde den.
6
GAISAke
mer än 7 år sedan (2011-11-13 08:36)
Fyllig och fin. Välhumlad. Mycket god! (4 Pilsner på http://GottÖl.se/)
8
Henke_H1978
mer än 7 år sedan (2011-10-29 17:15)
En mycket stor överraskning. Väldigt väldigt prisvärd! Mest prisvärda julölet 2011, utan tvekan.
8