Mohawk vs Goldings

English pale ale

Kategori	Öl
Ursprung	Sverige
Tillverkningssätt	Överjäst, Torrhumlad
Humle	East Kent Golding
Stil	English pale ale
Volym/Pris/Sbid	500ml / 29 Kr / 140702
Volym/Pris/Sbid	500ml / 29 Kr / 140701
Producent	Mohawk Brewing Company (Sweden - Täby)
Alkohol procenthalt	5,5%

Leverantörens beskrivning
Recept: Mohawk Brewing Company
Producent: Sigtuna brygghus
Land: Sverige
Humle: Goldings (Kent, England)
Alkoholhalt: 5,5%
Antal/Kolli: 20 x 500 ml
Typ av produkt: Pale Ale
Beskrivning: Detta är en ljus ale som jäst vid rumstemperatur och därav fått en fruktig smak och doft. Den engelska humlesorten East Kent Goldings har använts till både beska och arom, och ger en blommigt parfymerad doft. Ölet har torrhumlats, d.v.s. humle har tillsatts i lagertankarna för att ge en förstärkt humlearom. Ölet är typiskt för traditionella engelska ale.

I vinsamanhang pratas det om viner från den ”gamla världen” och den ”nya världen”. Med det menas att Europa är den gamla världen och till exempel USA och Australien tillhör den nya världen. Denna indelning kan göras även för öl. Mohawk VS är en parlansering som vill visa på de skillnaderna som olika humletyper skapar.

Mohawk VS Goldings är en öl från gamla världen, bryggd med aromhumle odlat i det klassiska området Kent, England.

Laddar flickr

Kommentarer

Flaxmixarn
för 11 månader sedan
Smakar snus. Tvi.
classeman
för 12 månader sedan
Helt ok, men lite tam beska och alkoholen sticker genom.
lasseg
för ungefär 1 år sedan
Bakjäst, plast och smör. Helt odrickbar, åkte ut i slasken. Mohawk, ni är skyldiga mig 29 kr.
skurk
för ungefär 1 år sedan
Lite tam smak för sin prisklass men annars definitivt inget större fel.
eriked
för ungefär 1 år sedan
Ölen passar bättre med Goldings än Amarillo enligt mig.
Chubbs
för ungefär 1 år sedan
Smakar tunt och jordigt. Aromen känns nästan lite lätt rostad. Tråkig öl inte alls vad jag förväntat mig.
Seb
för ungefär 1 år sedan
Finns roligare humlesorter å göra singelhop på.
GAISAke
för ungefär 1 år sedan
Denna hade jag nog tagit för en tysk dubbel-Bock i ett blindtest.
(3.5 Pilsner på http://GottÖl.se/)
Beer-naise
för över 1 år sedan
Det doftar blommor, hö och trä. Lite vinös och instängd doft. Det smakar nötter, mörktbröd och malt. Kolsyran är mild och kroppen är medel till stor. Bra balanserad men jag blir inte så våldsamt imponerad.
kittylitter
för över 1 år sedan
Svag, lätt blommig doft. Smaken är ganska neutral, med en liten diacetylpuff. Inte så mycket beska. En ganska medioker ale i engelsk stil.
Dexe
för över 1 år sedan
En helt ok EPA, kommer en markant dov smak när ölen når bakre delen av tungan. Inte någon fantastisk upplevelse, men värd att prova.
guldfot
för över 1 år sedan
en perfekt stor stark, tänk om man fick det här i kranen...
sesshu
för över 1 år sedan
Trevlig men inte mkt mer