Smaktyp: Vita viner, friska & fruktiga, torra
Beskrivning: En härligt fruktrik doft med inslag av päron, lime och mogna gröna äpplen. Smaken är torr och medelfyllig med fruktig och angenäm smak med inslag av tropisk frukt, citrus och vanilj.
Passar till: Till fisk eller skaldjursanrättningar. Varför inte smör bräserad sejrygg med stekt blandsvamp.
Framställning: Allt handskördas och båda druvorna jäses seperat. En del av vinet har lagrats på ek
Lagring: vinner inte nämnvärt på lagring.