Drostdy-Hof Chardonnay Semillon - 2010

VITA VINER 13%
Bibendum
Skapades 2007-01-20 av iglaset
Betyg
1 2 0.0
Senaste betygen
Pericus
2012-02-18 7
sp00k
2010-06-25 6
Smaktyp: Vitt vin torrt
Druvor: Chardonnay 65%, Sémillon 35%
Beskrivning: Ljus och klar halmgul färg. Sval och intensiv doft av gröna fräscha äpplen. Smakrikt vin med mogen stor fruktighet av grön och röd äpplighet. Vinet har en bra balans mellan frukt och friskhet och avslutas med en härlig grapesyra.
Passar till: Ett bra allround-vin som passar till mycket. Servera det gärna till lättare rätter av kyckling eller till medelkraftiga fiskrätter och skaldjur, gärna gratinerade. Självklart också en trevlig sällskapsdryck.
Framställning: På vingården hålls skördeuttaget lågt och druvmusten har efter två till tre timmars skalkontakt fått jäsa i rostfria ståltankar. Chardonnaydelen av vinet har sedan dragits över till små ekfat för att mogna. Resten av vinet har lagrades på rostfria ståltankar tills det var dags för buteljering.
Lagring: Detta vin vinner inte på lagring, utan är gjort för att njutas direkt.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 69 Kr 1551701 Beställning
Pericus
2012-02-18 7

sp00k
2010-06-25 6

Liknande artiklar
Kommentarer
Pericus
Ett habilt vin. Inget man hjular baklänges av men prisvärt.
7