Vinifiering: För att bevara maximal fräschör har druvmusten genomgått temperaturkontrollerad jäsning i tankar av rosttfritt stål. Ca 20 % av tankarna har varit beklädda med stavar av amerikansk ek. En liten del av vinet har genomgått malolaktisk jäsning.
Doft: Medelfyllig lite fet, lätt rostad doft med toner av persika, ananas, aprikos, gula, äpplen, gräddkola, kanel och kryddnejlika.
Smak: Generös, frisk och fruktig smak med inslag av tropisk frukt och ingefära avrundat med en lätt rostad ton.
Passar till: Pasta med skaldjur, kyckling- sallad, grillad fisk eller kyckling samt asiatisk mat.