Färg: Hög intensitet med blåröd färgnyans.
Doft: Ung, frisk och fruktig med karaktär av örter, blåbär, parfym och viss fatton.
Smak: Medelfyllig med balanserad syra och karaktär av mörka bär, örter och ekfat.
Vinifiering: Druvorna skördas manuellt från Mezzacoronas vingårdar i Vallagarina, i södra Trentino. Musten jäser på rostfria tankar vid 24-26°C under 10 dagar. Vinet genomgår malolaktisk jäsning och 25% av vinet mognar 6 månader på stora franska fat (botti). Resterande del mognar med "micro-oxidation" på rostfria taknar. Vinet blandas, stabiliseras och filtreras lätt innan det buteljeras.
Servering: Det perfekta vinet till den italienska buffén eller till pic-nic. Passar även mycket bra till en klassisk Pasta Bolognese.
Lagring: 0-2 år
Info: Detta är det första Marzeminovinet någonsin på Systembolaget.