Collage Semillon-Chardonnay - 2002

VITA VINER 13.5%
Fondberg & Co
Skapades 2007-01-08 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Årgångar
2002
2004
Karaktär: Gul färg. Stor och fruktig doft i varmväxt stil. I doften finner man tropisk frukt och citrus kombinerat med lätt ekfatston. Torrt och smakrikt vitt vin med viss fatton och balanserad fruktsyra.
Druvor: 60% Semillon, 40% Chardonnay
Framställning: Med utvalda druvor från högklassiga vingårdar är Collage-vinerna typexempel på det bästa från Kalifornien. Druvorna kommer enbart från odlingsområden längs kusten, alltså Mendocino, Napa, Sonoma och Monterey. Vinet är jäst på rostfria ståltankar och bara fått en touch av ek, både amerikansk och fransk, för att inte förlora friskheten och frukten i vinet.
Passar till: passar perfekt till pastarätter och skaldjur.
Kommentarer