Druvsorter: Shiraz 60 %, Cabernet Sauvignon 40 %
Framställning: Druvorna vinifieras separat i rostfria ståltankar vid låg temperatur. Vinet lagras sen på på blandat nya och gamla fat, både franska och amerikanska innan det blandas ihop till den slutliga produkten.
Utseende: Ungdomligt purpurröd färg.
Doft: Medelstor, generöst fruktig och ren doft med typiska toner av mörka bär såsom björnbär, blåbär och vinbär, men också med en lätt kryddig örtighet.
Smak: Intensivt bärig med drag åt solmogna mörka bär som blåbär, björnbär och svarta vinbär, men också med en liten ton av lakrits och mörk bitter choklad.
Användningsområden: Ett utmärkt vin till de flesta smakrika rätter av mörkt kött och vilt, och helst serverat med mörka vinsåser och smakrika tillbehör. Smaksätt gärna maten med sydfranska örtkryddor och vitlök.