Karaktär: Mjuk och välbalanserad med en torr och kraftig smak. Highland ligger norr om en tänkt linje mellan Dundee och Greenock. Det är till ytan det största området med flera kända destillerier bl a Glenmorangie, Oban, Dalwhinnie och Glen Morey. Typiskt för regionen är elegans och en sammansatt karaktär med svag och torr rökighet.
Mer om Macleod´s Highland Single Malt: Whiskyserien Macleod’s är av hög kvalitet och karaktärstydlig i smaken. När whiskyn uppnått rätt mognad och fått de speciella egenskaper som önskas, väljs specifika ekfat ut för buteljering. Priset är överkomligt vilket gör Macleod’s till ett bra val för den som vill lära sig hur whiskysorter från de olika regionerna smakar och kvaliteten tilltalar även den mer vane maltdrickaren. Ian Macleod & Co har alltid värnat om sitt oberoende, sin självständighet och ett nära samarbete med sina leverantörer. De köper enbart de bästa whiskysorterna, utan att binda sig formellt till något enskilt destilleri eller företag. Idag har de etablerat ett avundsvärt anseende på den skotska whiskymarknaden, vilket tillsammans med sitt oberoende ger dem bra tillgång till förstklassig Single Malt - både kända och mindre kända. Ian Macleod & Co Ltd etablerades av klanen Macleod 1934 på ön Skye och är idag ett av de få kvarvarande familjeföretagen inom spritindustrin i Storbritannien. De är kända för sina prisbelönta Isle of Skye Blended Whisky och London Hill gin.