Produkttyp: Röda viner - medelfylliga
Färg: Mörkt rubinröd.
Doft: Läcker doft med sötaktig mörk bärfrukt och fin rostad fatton, inslag av svarta vinbär, mörka körsbär, plommon och mörk choklad.
Smak: Djupt fruktig smak, välstrukturerad och välbalanserad med elegant fatkaraktär i något stram och extraktrik stil, inslag av mörka körsbär, björnbär och slånbär, rostad ek, mörk choklad och örter. "Fruktigt & smakrikt".
Passar till: Vin med stort användningsområde, alltifrån antipasto och pasta till kryddigare kötträtter av lamm, nöt och vilt.
Tillverkning & lagring: Vinet görs av köpta druvor som vinifieras var för sig i små rostfria tankar. 2003 har både alkoholjäsning och malolaktisk jäsning skett i rostfritt stål och vinet lagrades sedan 10 månader i 2-4 år gamla barriquer som tidigare använts för Masseto och Ornellaia. Le Volte ska drickas ungt, men detta vin kan sparas 5 år.