Har druckit många olika Absinthe runtom världen, men Valkyria är i en klass för sig själv. Kryddig, men samtidigt rund i smaken. Anisen är kraftig (som sig bör), men inte alls överdriven; samtliga kryddor är väl balanserade och har således ingen dålig eftersmak som några av de billigare Absinthesorterna gör sig kända för. Jag kan verkligen rekommendera Valkyria, inte endast som Absinthe, men som ett dryckesval i allmänhet.
Sveriges första absinthe som plockade hem en Silvermedalj i Absinthe-Masters (London 2012). Den godaste spritdryck jag druckit och jag blandar den gärna med 5 delar vatten.
Valkyria Absinthe är en autentisk absinthe med en välbalanserad smak och harmoni mellan ingredienserna. En tydlig ton av malört som mjukt vägs upp av anis och en väldoftande fänkål.
Kommentarer
mikkinylund
Göran B
hartsmar