5 A.M Saint & Hardcore IPA har skaffat barn. Hops Kill ? är en trevlig Imperial Red Ale med ordentligt tilltagen arom att avnjuta i temperaturer mellan 10-15°. BrewDog gör det igen.
Nja, det här var ju inte deras bästa öl. Smakade som söt läsk med humlearom. För mycket kolsyra, för lite humle, för mycket sötma, för lite extremöl. Håller med Lasseg och Bärsärk, men I Hardcore You var ju faktiskt en bra öl.
Woooooo.. BrewDog brygger ännu en, håll i er, EXTREM ÖL!! och gissa vad som är det enda som är extremt med Hops Kill ? Jo, namnet och marknadsföringen. And another thing, när lyckades Cask Sweden senast leverera humlepigg BrewDog? Jag vet inte hur de lyckas gång på gång sabba leveranser av vad som i teorin borde vara ganska humlefräscha brygder, det första fyrpacket var ju typ ruttet, I Hardcore You smakade som en överprisad maltkletig Hop Whallop gjorde efter tre månader på hyllan på Bishops i Skellefteå, och nu Hops Kill ? och det smakar mest som Arrogant Bastard gör efter sex månader under systembolagets fluoroscerande humlemord till butiksbelysning. </end rant>
Välhumlad... Dom hade nog kunnat kalla det för en IPA och kommit undan med det. Helt som kittylitter så känns malten lite annorlunda. Chokladig? Den är dock lite rödare än vad dom IPA jag känner brukar vara... Kanske det som avgör saken vad gäller öltyp?
Lite maltighet, lite exotiska frukttoner, och trots namnet en heldel humle. Det blir en ganska bra kombination. Jag tycker nog att man hade kunnat kalla den en ipa likaväl som amber ale, men den mörkare malten ger den kanske en lite annorlunda karaktär.
Kommentarer
Gibbon
TantSelmas
GAISAke
brno72
Casa
Brink
Kentaur
lasseg
Swappo
m81mlm
eriked
Thorsten
Casa
kittylitter