Lurton Cabernet Sauvignon - 2007

RÖDA VINER 12.5%
Premium Wines
Skapades 2009-02-17 av iglaset
Betyg
0 0 0.0
Senaste betygen
Smaktyp: Röda viner, fruktiga & smakrika
Beskrivning: En druvtypisk Cabernetdoft med mörka bär samt inslag av menthol. Smaken är medelfyllig med bra frukt och mjuka tanniner.
Passar till: Till medelkraftiga köttanrättningar och utvalda ostar.
Framställning: Världens mest berömda ”Flying Winemaker” Jacques Lurton och en av världens mest meriterade vinkonsult François Lurton lotsar sitt företag mot världsberömmelse. De tillhör definitivt de ledande i Argentina, Chile och Rueda. Just nu bygger de en mycket stor vinanläggning i Mendoza Argentina, större än den på Château Bonnet!
Jäsningen sker med utvald jäst från Bordeaux. Skal macerationen är relativt kort och pressvin används generellt inte. Efter den malolaktiska jäsningen genomförs en snabb klarning.
Lagring: Utmärkt att dricka ung, men kan lagras ett par år om man så önskar.
Liknande artiklar
Kommentarer