Beskrivning: Doften är medelstor och fruktig med inslag av röda bär såsom svartvinbär, hallon och röda körsbär. Smaken är fruktig, fräsch och välbalanserad.
Passar till: Till kraftigare fiskanrättningar, lättare fiskanrättningar samt sallader. Varför inte en fräsch sallad med brödkrutonger och grillad kycklingfilé.
Framställning: Terre Sana är bröderna Lurtons ekologiska vinserie från Frankrike. Vid ekologisk odling agerar man i harmoni med naturen och använder varken kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Skörden sker på natten då druvorna är svala. Druvorna för till tankar där de macerar i cirka 24 timmar efter kall omtappning får den klara musten jäsa under tre veckor vid en temperatur av 12-14 grader.
Bio-odlat: Ja
Druvor: Cinsaut 40%, Grenache 30%(Garnacha), Carignan 30%
Lagring: Vinner inte på lagring.