Beskrivning: Bios Kriek är en blandning av två tredjedelar två-årig lambik och en tredjedel två-årig "oud bruin", som har fått mogna tillsammans med körsbär. Oud bruin är en blandning av öl som har lagrats på ekfat. Balansen mellan dom syrliga öltyperna och sötman från frukten gör att den inte blir för sur eller för söt. En tydlig, men inte dominant doft av körsbär. En trevlig, fräsch och uppfriskande smak med en mjuk och lång eftersmak. Den är en bra törstsläckare året runt. Fruktlambik skall serveras kallt och passar mycket bra till desserter.



Foto: Magnus Bark - Ofiltrerat.se