Santa Rita är en av Chiles äldsta vinproducenter. De första planteringarna gjordes i slutet av 1700-talet i Maipodalen. År 1805 byggdes den berömda vinkällare som nu kallas ”frihetskällaren”. Santa Rita som det ser ut idag grundades 1880 av politikern och finansmannen Domingo Fernandez Concha. Han anlade en imponerande vingård med hus i kolonial stil, egen kyrka och park omgärdat av de stora vinodlingarna. På grund av projektets storlek och markens otillgänglighet valde man att ta namnet Santa Rita efter skyddshelgonet för omöjliga gärningar, Margarita de Casia.


Medalla Real Cabernet Sauvignon erhöll internationell ryktbarhet 1987, när vinet vann vinolympiaden i Paris före de stora Bordeauxvinerna, därav namnet, Medalla Real. Det vita Medalla Real är en utveckling av det röda vinet. Produktionstekniken är densamma, såsom namnet på serien, Medalla Real.
Druvorna har odlats i Casablanca Valley. Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar. 40% av vinet har lagrats på franska ekfat under 6 månader. 5% har genomgått malolaktisk jäsning.

Doften är stor och mogen med inslag av tropisk frukt, nötter och honung.
Smaken är torr, fyllig och smakrik med inslag av mogna frukter, vanilj och honung.
Medalla Real Chardonnay passar utmärkt till kraftiga rätter av fisk och skaldjur, samt fläsk och tamfågel.

Typ: Torrt