Kvalitet: DOC
Druvsort: Barbera 100%
Serveras vid: 16-18º C
Passar till: Grillat och stekt kött av nöt . Till vilt och lamm och till smakrika hårdostar som pecorino och parmeggiano
Beskrivning: I flera generationer har familjen Mondo på sin vingård som ligger i San Marzano, Oliveto i provinsen Asti i Piemonte varit mycket kända och uppskattade vinmakare. På sina 13 ha odlar man de i Piemonte klassiska druvsorterna Barbera, Moscato, Dolcetto, Freisa och Cortese. Vingårdens diamant är vinet "Vigna delle Rose" som har fått högsta betyg av vinskribenter i olika länder.
Vinet har en djup rubinröd färg med nyans av violett. Smaken är tät och mörk med inslag av körsbär, björnbär, mörk choklad och mocka följt av blåbär, lakrits och vanilj.