Dessimis Pinot Grigio - 2007

VITA VINER 14%
Carovin
Skapades 2009-09-05 av iglaset
Betyg
1 1 0.0
Senaste betygen
varg74
2009-06-22 7
Produkttyp: Vita viner - torra
Färg: Gyllene.
Doft: Mycket frisk och fruktig doft med utmärkt nyfatston, inslag av gråpäron, rostade nötter och aningens honung.
Smak: Relativt fyllig och fast strukturerad smak, rikt fruktig och friskt balanserad, inslag av grapefrukt, gula päron och sötare tropisk frukt samt delikat fatkaraktär. Långt och smakrikt, en pinot grigio i världsklass. "Fylligt & smakrikt".
Passar till: Läckert som aperitif och mycket allround matvin: till smakrika fisk- och skaldjursrätter, ljust kött av fågel och gris, pizza och pasta.
Tillverkning & lagring: Kall (8°) macerering och klarning av musten innan jäsning vid 15-19° i 15-20 dagar på franska ekfat, varav en tredjedel nya. Därefter 100%-ig malolaktisk jäsning och lagring 7 månader på jästfällningen samt 10 månader på butelj. Kan sparas 4-7 år.
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
750 ml 259 Kr 8163201 Beställning
varg74
2009-06-22 7

Kommentarer
varg74
läkert rekomderas
7