Produkttyp: Röda viner - fylliga
Färg: Djupt rubinröd.
Doft: Stor frisk doft med rik frukt och fin fatton, inslag av svarta vinbär, plommon och en syrligt mörk och rökig fläkt av druvan Pinotage.
Smak: Fyllig, frisk och kryddig smak med rik sötaktig bärfrukt och balanserad fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon och mörk choklad. Välgjort, smakrikt och mycket friskt. "Kryddigt & mustigt".
Passar till: Till smakrika kötträtter av lamm och nöt, perfekt till en oxsvansgryta.
Tillverkning & lagring: Alkoholjäsning i ståltank med 4 överpumpningar dagligen. Efter den andra, malolaktiska, jäsningen har vinet lagrats 9 månader i franska ekfat. Kan sparas 2-4 år.