Beringer grundades 1876 av de tyska bröderna Jacob och Frederick Beringer. Sedan augusti 2000 ägs företaget av Foster´s Brewing Group of Australia. Idag består Beringer Wine Estates av sex vingårdar och produktionsenheter. Beringer Vineyards i Napa är störst, därefter kommer Meridian i Paso Robles, Chateau St Jean och Chateau Souverain, båda i Sonoma, samt de små boutiquevingårdarna Stags Leap Winery och St Clement i Napa. Beringer tillverkar viner i fyra olika serier; Stone Cellars, Founders Estate, Appellation Collection och Private Reserve. Unikt för Beringer är frånvaron av enkla viner, deras "lägsta" serie Stone Cellars håller hög kvalitet, trots stora volymer.

Framställning: Efter varsam pressning macererar druvskalen i cirka tre timmar för att laka ur en lätt rosa färg och eleganta aromer. Tack vare en sval och långsam jäsning har dessa aromer jordgubbe, honung och citrus kunnat behållas. Genom tillsats av en liten mängd socker och jäst jäser vinerna en andra gång på tank varefter det ges en dosage av vin med mycket blommiga toner och sedermera buteljeras under tryck.
Karaktäristik: Laxrosa, lätt mousserande med fruktiga, bäriga aromer
Användning: Aperitf, lättare skaldjur och fiskrätter
Övrigt: Vinet är skapat för att fira 20-års jubileet av White Zinfandel. Vinmakaren Ron Schrieve säger: "We thought the best way to celebrate our 20-year success with White Zinfandel was to give people the option of enjoying it as a sparkling wine."