Den nye økologiske øl er blevet til på baggrund af et stort ønske fra både NorthSide og Roskilde festival. Der er stort fokus på bæredygtighed på begge festivaler og engagementet gør, at en stor mængde mad- og drikkevarer på festivalpladserne er økologiske. Dette ønsker Tuborg at imødekomme med Tuborg RÅ, således at festivalernes udbud af økologisk øl bliver endnu større. Tuborg RÅ er en ufiltreret øl på 4,5 % alkohol og bærer det danske Ø-mærke. Øllets farve er en smule uklar på grund af malt-, humle- og gærrester, som ikke er filtreret fra, og dette giver også en fuldendt og rig smag. Tuborg RÅ brygges eksklusivt til NorthSide og Roskilde Festival, og da den udelukkende kommer på fad, kan den ikke købes i butikkerne.