APAn är det första öl vi någonsin bryggde, i ett garage hemma hos farfar Lennart. Likt en apa som sakta genom evolutionen blivit den hen som idag står och läser denna text, har vi förfinat receptet av denna brygd till perfektion. Att jämföra vår Monkey Business med människans utveckling är hisnande. Likväl kommer vi inte ifrån det faktum att apan är människans ursprung, och APAn är vårt bryggeris ursprung.

Monkey Business är en fruktig Amerikansk Pale Ale.