Prairie Prairie Gold

ÖL 7%
Skapades av Myspanda
Betyg
1 1 0.0
Ursprung
USA
Tillverkningssätt
Överjäst Brettanomyces Ofiltrerad Opastöriserad
Stil
Sour Ale
Senaste betygen
Myspanda
2016-12-21 7
Prairie Gold is a dry, highly effervescent saison fermented with a mix of ale yeast, wine yeast, lactobacillus and 2 strains of brettanomyces. This beer highlights the various yeasts and bacteria used to make it. Lemon, pear, white wine grapes, and a touch of funk dominate the flavor and aroma in this champagne like beer.
Myspanda
2016-12-21 7

Kommentarer
Myspanda
Lucka 21 på min hemmagjorda julkalender från Mikkeller Web Shop. Gud disig färg, ser god ut. Det doftar lite surt åt det spontanjästa hållet men också fruktigt, lite sött som annanas. Inte så sur som man kunde tro, frisk och god och det där frukta kommer och i eftersmaken. En fin suris utan att vara något extremt.
7