Bryggs stegmäskad på Ekologisk Skandinavisk malt, tysk Saaz-humle och klassisk tysk veteölsjäst. Ofiltrerad, vilket innebär att den är disig, med jästfällning. Ljus, lättdrucken med toner av skumbanan och tuttifrutti. Obefintlig beska och en mycket svag arom av humle.