Denna speciella Nebbiolo Grappa Reserve, som redan har mognats i trä i några år, höjdes sedan i ungefär 24 månader i fat, köpt i Portugal och tidigare brukade höja "vintageporten" av en av de mest prestigefyllda källare. Den speciella åldrandet i portfat, som redan används i Whisky, har experimenterats på ett innovativt sätt på grappa och med exceptionella resultat ur kvalitativ synvinkel. Den delikata och speciella doften och den unika smaken, fulla, eleganta och med en fruktig eftersmak, minns väldigt mycket om Porto som redan finns i dessa fat.
Kommentarer