Brekeriet Vild Cassis

ÖL 5%
Skapades av Myspanda
Betyg
1 2 0.0
Senaste betygen
shaitan
2018-05-19 7
Myspanda
2018-05-11 7
Vild Cassis is an oak fermented beer with blackcurrants added after blending.

When you buy a Vild you’re buying a beer that has been fermented and aged for at least six months in oak barrels. It all comes in olive green 37,5cL champagne bottles with a natural cork and a cap on top. The artwork and the labels are also differing a lot from our usual ones.

So now, exactly one and a half year after that lunch meeting, we’re packaging the first ‘Vild’, and the only suitable beer for this grand premiere is of course Cassis.
shaitan
2018-05-19 7

Myspanda
2018-05-11 7

Kommentarer
Myspanda
svartvinbärs färgat öl ;) (just som på bilden) skumet sjunker snabbt ner till inget, doften är sura svartavinbär (lovar gott!) Smaken är väldigt sur! man känner av bären men det är ganska milda + att det är en lite trist eftersmak som man inte hittar på andra bättre öl i samma skola, typ Mikkeller Spontancassis.
7