Kvalitet: Premium
Druvsort: Carmenère 100%
Beskrivning: Inledande kall maceration vid 8°C, alkoholjäsning vid 26-32°C och avslutande maceration under 25 dygn. Lagrat på nya franska ekfat i 18 månader.
Övrigt: Djupt röd färg. Fyllig doft av hallon och svarta vinbär, med elegant inslag av peppar och bakgrund av vanilj. Koncentrerad, mjuk och mogen smak med lång avslutning