Cascadian Dark ale är en mörk ale humlad likt en India Pale Ale. Ölet har en närvarande men inte dominant smak av rostat korn. En balanserande beska med arom av blom och citrusfrukt från torrhumlingen.
Lagrad nästan 10 månader.
Mörk-brunt öl med brunt, gräddigt skum som lägger sig ganska sakta. Lämnar mycket rester på glaset. Doftar fruktigt, russin, bröd, must, söt humle, ananas och viss rostat. Smakar fruktig humle, must, krydda, citrus, viss tropisk, kaffe-beska och lätt karamell. Mycket god öl med frisk och besk humle som rundas av med lite krydda och beska.
Kommentarer
Brolla