Detta veteöl är ingen vårfågel – doftande, uppfriskande och elegant kryddad Stallhagen Blanche räddar de som lider av törst oberoende av årstiden. Det halmgula, aningen grumliga veteölet är tillverkat enligt den belgiska traditionen. Sedan medeltiden har den flamländska Belgien varit stolt över sitt witbier. Stallhagens bryggmästare har ”förbättrat” receptet och skapat smakkombinationer som ger ölet karaktär och skiljer det från sina konventionella kusiner.

Stallhagen Blanche Witbier 5,2 % är ett ofiltrerat överjäst öl, ljust halmgult till färgen. Den färska doften och aromen framhäver fruktighet blandad med toner av rostat bröd och citrus. Den vita skumkronan är dryg, mjuk och tät. Munkänslan är fyllig; i tillverkningen av Blanche har använts lika delar av kornmalt och vetemalt samt en aning havre. Smaken är balanserad och fruktig, en intressant kryddblandning av caffir-limeblad och torkat curaçao-apelsinskal tar fram ölets fina kropp och lämnar en torr slutsmak.