Medelfylligt och robust, gott till smakrika rätter av nöt- eller lammkött.

Årgång: 1999
Druva: trincadeira, aragonês, alicante bouschet, cabernet sauvignon
Fatlagring: Tolv månader på små franska fat
Restsocker: 1,4 g/l
Syra: 5,3 g/l
Karaktär: Mörk, blåröd färg. Relativt stor, nyanserad, ungdomlig doft med inslag av björnbär, hallon och ekfat. Ungdomlig, robust, relativt lång smak med inslag av fat och karaktär av mörka bär och örter
Lagringspotential: Kan med fördel lagras flera år
Passar till: Smakrika rätter av nöt-eller lammkött.
Serveringstemperatur: Serveras vid 16-18°C

João Portugal Ramos har i över 20 år varit känd som Portugals kanske främsta vinmakare och det var han som drev på för att förnya Portugals vinnärning. João Portugal Ramos har också fått bevis för att han lyckats i sina strävanden. I mitten av 1990-talet utsågs han hela tre gånger till årets vinmakare i Portugal. Även i Sverige har han rönt stor uppskattning och stundtals beskrivits som "demon producent". 1999 och 2004 utsåg Sveriges vinskribenter honom till årets vinmakare i vintidningen Vin & Mat.

Marques de Borba Reserva är ett av João Portugal Ramos prestige-viner. En del av druvorna fot-trampas fortfarande i traditionella marmorkar, så kallade "lagares".