Braník

ÖL 5%
Carlsberg
Skapades 2008-09-23 av iglaset
Betyg
1 31 5.32
Tillverkningssätt
Underjäst
Stil
Ljus lager
Humle
Saaz
Senaste betygen
tim
2013-09-01 5
GAISAke
2012-09-07 6
slaskhinken
2011-01-10 5
jejk
2010-07-19 5
andersand
2009-08-27 3
Smakbeskrivning: Frisk doft med sädeskaraktär och örtig humleton. Torr frisk smak med stor beska. Smakrikt med bra efterbeska.
Passar till: Detta öls något större beska gör att det passar särskilt bra till maträtter med lite högre sälta, t ex rimmad oxbringa med rotmos. Eller bara en skål jordnötter.
Övrigt: Pivovary Staropramen (tidigare Prazké Pivovary) består av tre bryggerier, varav två ligger i Prag. Dels det ursprunliga Staropramen-Smíchov nästan mitt i Prag och dels Braník-bryggeriet en bit utanför staden. Braníks historia går tillbaka till 1899 då några mindre bryggerier i Prag gick samman om ett gemensamt projekt. Ett nytt bryggeri uppfördes utanför staden som till att börja med hette (i fri översättning) Bryggmästarnas i Prag Kooperativa Bryggeri. Det fick ganska snart namnet Branik istället. Det lilla vapnet i logotypen är typiskt för tidsandan och innehåller flera symboler. Det är inte två korslagda svärd, vilket det kan se ut som vid en snabb blick, utan två maltskyfflar som sträcks mot kronan som ger kungligt beskydd. St Wenceslaus som liksom St Gambrinus räknas som bryggarnas skyddshelgon finns också med liksom två änglar som symboliserar staden Prag. 1992 bildades Prazké Pivovary som ägare av både Staropramen och Braník. Idag är Braník väl spritt i hela Tjeckien och det näst mest sålda ölet på flaska.

Braník bryggs på tjeckisk pilsnermalt och Zatec (Saazer) aromahumle samt ospecifierad bitterhumle.


Foto: Magnus Bark - Ofiltrerat.se
Volym Pris Artikelnummer Sortiment
500 ml 14 Kr 131801 Ordinarie
tim
2013-09-01 5

GAISAke
2012-09-07 6

slaskhinken
2011-01-10 5

jejk
2010-07-19 5

andersand
2009-08-27 3

japp76
2009-08-22 7

jochros
2009-05-16 8

MacGowan
2009-03-18 6

badassmonkey
2009-03-10 6

H.Augustsson
2009-02-03 5

nohnohyeh
2009-01-29 4

Todeon
2009-01-16 3

PelleT
2009-01-07 4

Fefaifb
2008-10-17 6

boran
2008-09-06 5

albinz
2008-07-16 4

Gilgamesh
2008-06-03 5

Mothas
2008-05-09 5

downtown
2008-04-09 4

johannes_jj
2008-02-29 6

tarras
2007-11-11 6

perbir
2007-10-15 4

schwamp
2007-10-04 5

Probstner
2007-10-02 5

soultrane
2007-09-23 6

Porterbryggare
2007-08-22 4

Vanandapeus
2007-07-12 2

Rogge
2007-04-17 4

cuore
2007-04-17 5

haben.
2007-04-17 5

Kommentarer
GAISAke
Inte så mycket att yvas över (3 Pilsner på http://GottÖl.se/)
6