Beskrivning: Ungdomlig och ganska knuten doft med fruktighet, kryddighet samt inslag av korinter, nötter och mörka bär. Mycket ung och outvecklad smak med fin fruktighet, viss strävhet och inslag av mörka bär och kryddor.
Passar till: Till allsköns ostar gärna kraftiga, vällagrade och smakrika. Passar även bra till vissa kraftigare desserter.
Framställning: Musten jäste en till två dagar, varefter jäsningen avbröts genom tillsatts av 77% vinsprit. En Vintage Port som endast görs goda år lagras sedan upp till två år på fat. Årgång 2000 blev kvantitetmässigt sett en liten skörd. Kvaliteten blev dock väldigt lyckad och de flesta portvinshusen deklarerade årgången som Vintage
Lagring: Bör lagras. Kan överleva den medelålders person som placerar den i sin vinkällare
Passar till: Till allsköns ostar gärna kraftiga, vällagrade och smakrika. Passar även bra till vissa kraftigare desserter.
Framställning: Musten jäste en till två dagar, varefter jäsningen avbröts genom tillsatts av 77% vinsprit. En Vintage Port som endast görs goda år lagras sedan upp till två år på fat. Årgång 2000 blev kvantitetmässigt sett en liten skörd. Kvaliteten blev dock väldigt lyckad och de flesta portvinshusen deklarerade årgången som Vintage
Lagring: Bör lagras. Kan överleva den medelålders person som placerar den i sin vinkällare
Volym | Pris | Artikelnummer | Sortiment |
---|---|---|---|
750 ml | 500 Kr | 8616601 | Beställning |
Kommentarer